Смола Шу пуэра - Чайная паста (茶膏) - уникальный концентрированный растворимый чай, известный в Китае уже более тысячи лет.
Для приготовления 1 грамма пасты требуется около 80-ти кг чайных листьев, собранных со старых деревьев, возраст которых не менее 100 лет, - более молодые чайные кусты не способны давать лист, из которого посредством сложной технологии холодного экстрагирования получают этот драгоценный продукт.
На протяжении многих веков Ча Гао была доступна лишь императорскому двору, считалась сокровищем, ей Император награждал своих особо отличившихся подданных. Для упаковки кусочков пасты использовали золотые нити, что говорило о ценности самого продукта. Технология изготовления пасты контролировалась правящим домом и держалась в строжайшем секрете настолько, что даже, если император случайно разбивал посуду, из которой пил чай Ча Гао, прислуге было запрещено убирать осколки.
Ча Гао в китайской медицине считается многопрофильным лекарственным средством. Чай рекомендуется при множестве болезней. Смола пуэра содержит активные компоненты, которые повышают иммунитет. В ней присутствуют паклитаксел, камптотецин, санаваллат, сапонины, эпигаллокатехин галлат, обладающий противораковым действием, флавоноиды, триглицериды (ТГ).
Может использоваться для профилактики тромбозов, способствует расширению и укреплению кровеносных сосудов и имеет гипотензивное действие.
Ча Гао - превосходное средство для профилактики атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний, содержит теофиллин способствующий притоку крови к почкам, стимулирущий работу кишечника, обладающий мочегонным действием.
Ча Гао активно применяют китайские наркологи, так как чайная паста ускоряет выведение алкоголя, никотина, морфина из организма.
Правильная технология изготовления Ча Гао была восстановлена только в 2005 году, а современный метод крио-экстракции позволяет при изготовлении сохранять в чае максимальное количество полезных компонентов, не ухудшая вкуса напитка и сокращая время на производство конечного продукта.
Мин. вес заказа - 100г. Мин. вес для оптового заказа - 200г.