Проверка качества пакетированного чая
Пакетик чая залить холодной воды, спустя 1-3 часа оценить цвет настоя. Если чай в пакетике натуральный, то цвет настоя будет намного слабее, чем при заваривании кипятком, так как натуральный чай полностью экстрагируется только в горячей воде.Если же настой стал такой же интенсивности, как и при обычном заваривании, то это говорит о добавлении в чай пищевых красителей. Употреблять такой чай не рекомендуется, так как химические красители будут засорять организм, а натуральные вещества чая не будут проявлять своей терапевтической активности.
